Vegetarisch, einfach, gut. Regional & saisonal.
Mit frischen Zutaten und ganz viel Liebe zum Detail.
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Hi, ich bin Sophie
Ich liebe gutes Essen. Frisch zubereitet, mit Produkten aus der Region oder dem eigenen kleinen Gemüsegarten. Am liebsten saisonal und ohne viel Schnick-Schnack. Neben dem Kochen ist die Fotografie meine zweite große Leidenschaft. Bilder sagen einfach so viel mehr als Worte. Ich kann all meine Gefühle und Gedanken in meine Bilder packen und das Gefühl von Heimat, regionalen und saisonalen Produkten dadurch weitergeben. Hier auf meinem Blog möchte ich beide Leidenschaften vereinen, ich möchte mit meinen Rezepten inspirieren und euch mit meiner Leidenschaft für gesundes, frisch zubereitetes Essen anstecken.
Worauf hast du Lust?
Lieblingsrezepte!
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6. Januar 2023
Geschmortes Spitzkraut mit cremiger Polenta
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11. Februar 2024
Cremige Karotten-Linsen-Suppe mit Flower Sprouts
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2. Mai 2023
Sauerteigbrote mit grünem Spargel, Kräutercreme und pochiertem Ei
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30. März 2023